Kaniwa (Bébé Quinoa)

Kaniwa (Bébé Quinoa)

Ingrédients:
Grains de kaniwa biologique

Vue d'ensemble:
Sans gluten et biologique, Le kaniwa est aussi appelé bébé quinoa. Il est une excellente source de protéines et d'acides aminés et est particulièrement riche en fer, en calcium, en zinc et en fibres. Il a une texture croquante et une couleur rouge foncé. Comparé au quinoa, le kaniwa est beaucoup plus petit et n'a pas de saponine, qui est une enveloppe protectrice naturelle.

Mode de préparation:
Rinse with cold water. Cook 1 cup kaniwa in 2 cups of water. Bring to a boil, reduce heat and simmer uncovered for 15 minutes.

Certificats:

  • 2Ameriks Le produit est certifié biologique par Ecocert
  • 2Ameriks Ne contient pas d'ingrédients d'origines animales ou de produits laitiers
  • 2Ameriks La ligne de production et l'entrepôt sont complètement exempts de blé ou tout autre ingrédient pouvant contenir du gluten. Les produits sont régulièrement testés avant d'être emballés.
  • 2Ameriks certifié équitable. Cie 2 Ameriks Inc. est un membre de l'Organisation Mondiale du Commerce Equitable.

Bienfaits:

  • Source tres élevée en fibres
  • Bonne source de fer